Gâteau marbré- Marble cake

Un excellent gâteau marbré que des petites mains m’ont aidée à préparer. DSC06878 (Copy)

Prep time
10 mins

Cook time
40 mins

Total time
50 mins

Ingredients

-100 g de beurre- 100 gr of butter
-3 œufs- 3 eggs
-150 g de sucre en poudre – 150 gr of sugar
-6 c à s de lait- 6 tablespoons of milk
-200 g de farine- 200 gr of flour
-1 sachet de levure chimique- 2 1/2 teaspoon of baking powder
-1 sachet de sucre vanillé ou ½ c à c d’e vanille liquide – 1/2 teaspoon of vanilla extract.
-10 g de cacao en poudre- 1 tablespoon of cocoa

Instructions

1-Préchauffer le four à 180°C- Heat oven to 350
2-Faites fondre le beurre dans une casserole- melt the butter
3-Séparez les blancs et les jaunes d’œufs- separate the white and yellow eggs.
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4-Versez le beurre fondu dans un saladier et mélangez-le avec le sucre à l’aide d’une cuillère- pour the melted butter in a bowl, add sugar and mix with a spoon.
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5-Ajoutez les jaunes d’œufs, le lait, la farine et la levure- Add the yolks, milk, flour and baking powder to the bowl.
6-Remuez bien- mix well.
7-Montez les blancs en neige ferme, parfumez une partie avec le sucre vanillé, l’autre avec le cacao- beat the egg whites. Half the egg whites, in one add vanilla, in the second add 1 tablespoon of cocoa
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8- Mélanger la moitié du blanc d’oeuf avec la pâte puis la moitié de l’oeuf blanc au cacao avec l’autre moitié de la pâte. Add the some cake batter in each egg white mixture.
9-Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation en alternant les couches de pâte à la vanille et de pâte au cacao. Grease a bread pan. add simultaneously both cake batter.
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10-Faites cuire au four pendant 30-40 mn- Bake 30-40 min
11-Laissez refroidir avant de démouler- cool and serve ! Delicious

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